Smith Street to teraz teren marek narodowych. (Zdjęcie: Emily Assiran/Commercial Braganca)
falub Brooklynici w pewnym wieku, którzy z aprobatą obserwowali, jak Brooklyn stawiał pierwsze kroki od niemowlęctwa do pełnej gentryfikacji, ostatnie kilka tygodni było niczym innym jak koszmarem na jawie.
Sklep spożywczy, najbardziej kultowa restauracja przy Smith Street, znana również jako Restaurant Row, była zamykana. Do okna przyklejono kartkę pożegnalną:
To był świetny bieg, zaczął notować, ale ostatnia kolacja w The Grocery odbędzie się w sobotę, 27 czerwca. (Właściciele nie oddzwonili do Commercial Braganca do czasu prasy, a e-maile wróciły).
Sklep spożywczy przybył na 288 Smith Street w latach 90., kiedy ulica była jeszcze zaniedbana i obskurna (więzienie na Atlantic Avenue nie pomogło), ale ta rzemieślnicza, 30-osobowa restauracja prowadzona przez mężów i żony z Savoy i Gotham Bar & Grill założył przyczółek. W jakiś sposób The Grocery przebił się do siódmej najwyżej notowanej restauracji w Nowym Jorku w 2004 roku Zagata przewodnik po Le Bernadin, Daniel, Peter Luger, Nobu, Bouley i Jean Georges. W ciągu następnych kilku lat na pobliskiej Smith Street, biegnącej od centrum Brooklynu przez Cobble Hill i Carroll Gardens, zaczęły pojawiać się restauracje. Żaden inny blok na Brooklynie, może z wyjątkiem Piątej Alei w Park Slope lub Bedford Avenue w Williamsburgu, nie wydawał się lepszym symbolem atrakcyjności dzielnicy — a sklep spożywczy był jego protoplastą.
Teraz go nie ma. Przeważnie. Charles Kiely i Sharon Pachter pożegnali się, że po lecie będą organizować prywatne imprezy w kosmosie.
Jeśli ten pocisk w brzuch nie ogłuszył, kolejna informacja z pewnością tak: Char nr 4 również zamykał sklep. 
(Zdjęcie: Max Gross/Obserwator komercyjny)
Na swój sposób był to jeszcze większy szok. Char nr 4 na 196 Smith Street był nieco bardziej zgodny z duchem hipsterskiego Brooklynu do 2015 roku. Nowy Jork Krytyk magazynu, Adam Platt, zachwycił się jego bourbonowym menu i nazwał je jedną ze 101 najlepszych restauracji w mieście w 2012 roku. (Całkowicie zostawił The Grocery z tej listy). Diners zachwycali się brunchem i pastrami z jagnięciny. Czekanie często trwało godzinę na stolik.
Char nr 4 miał swoje ostatnie nabożeństwo w niedzielę.
Rozglądając się teraz po Smith Street, jest cieniem swojej dawnej jaźni.
Burger on Smith przy 209 Smith Street jest zamknięty. (Potencjalni najemcy powinni zadzwonić do Glenna Vogela z Thor Equities, którego dane kontaktowe są wyklejone w oknach.) Irlandzki pub Ceol przy 191 Smith Street jest już zamknięty. Savoia przy 277 Smith Street jest zamknięta.
Nawet miejsca, które niekoniecznie zginęły z powodu podwyżki czynszu, małego ruchu pieszego, sprzedaży budynku lub czegokolwiek innego, co spowodowało upadek firmy, pozostawiono w lepszej sytuacji, jak Saul, restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin przy 140 Smith Street , który w 2013 roku postawił na nowy dom w Brooklyn Museum.
Oczywiście nie tylko restauracje nadały Smith Street atmosferę cmentarza – zamknęły też inne firmy spożywcze. The Nut Box, sklep z artykułami suchymi, który oferuje wyśmienitą kawę, marcepan i suszone owoce (och, tak i orzechy), właśnie otworzył oddział na Broadwayu między West 104th i West 105th Street na Manhattanie około miesiąc temu i ma kolejny lokalizacja na Chelsea Market, ale w zeszłym roku zamknęła swoją lokalizację przy 163 Smith Street. (Jego oznakowanie jest nadal widoczne.) Supermarket Met jest wyburzany, aby zrobić miejsce dla większego, bardziej efektownego i droższego dwupiętrowego sklepu detalicznego. Według Prawdziwa sprawa , Jackson Group, Aurora Capital i ACHS Management kupiły w zeszłym roku teren przy 205 Smith Street za 18,5 miliona dolarów.
Co się dokładnie stało?
Naraz dzieje się kilka rzeczy. Z pewnością duża część ma związek z rosnącymi czynszami.
Według Ofera Cohena, prezesa TerraCRG, czynsze na Smith Street wzrosły do przedziału od 90 do 130 dolarów za metr kwadratowy. 
(Zdjęcie: Maks. brutto/obserwator komercyjny)
czy możesz przywrócić kogoś do życia?
Czynsz wzrósł ponad dwukrotnie od czasu naszego pierwszego otwarcia w 2004 roku, powiedziała Lexy Funk, dyrektor naczelny i założyciel Brooklyn Industries, sklepu z odzieżą na rogu Smith Street i Atlantic Avenue, która przez wiele lat mieszkała nad jej siedzibą przy Smith Street przed przeprowadzką do Rockaways. To był tak szybki wzrost czynszu, że bardzo trudno jest za nim nadążyć, powiedziała pani Funk.
Podwojenie czynszu najwyraźniej nie jest nawet takie złe. To, co masz, to restauratorzy, którzy wzięliby 10-letnią dzierżawę… a teraz, gdy dzierżawa wygasła, muszą płacić trzykrotnie, a nie podwoić czynsz, powiedział pan Cohen.
Jeśli prowadzisz lokal z sushi i możesz przenieść się trzy przecznice dalej, płacić 50 procent mniej czynszu i być wystarczająco blisko [miejsca, w którym byłeś], przeniesiesz się dalej – kontynuował Cohen.
Ale to nie tylko rosnące czynsze zabijają dawne przedsiębiorstwa. W ostatnich latach Smith Street stała się miejscem docelowym dla marek krajowych. Detaliści tacy jak Lucky Brand otworzyli się przy 135 Smith Street; Intermix zajął opuszczoną przez Saula przestrzeń przy 140 Smith Street. Luksusowy sklep z okularami Anne & Valentin ma sklepy w Paryżu, Soho i przy 200 Smith Street. Najwyraźniej zbliża się kolejna faza gentryfikacji (rozpoczęcie inwazji marek narodowych).
Dziś coraz więcej osób podpisuje umowy dotyczące odzieży – to lululemons, powiedział Ryan Condren, dyrektor zarządzający ds. leasingu detalicznego w CPEX. To nie tak wiele barów i restauracji. …To bardziej handel detaliczny niż restauracja.
Co nie znaczy, że nie pojawią się żadne restauracje, albo że Restaurant Row nie będzie miało życia pozagrobowego.
Masz restauracje, które są obecnie w Williamsburgu za dwa razy więcej [czynsz] niż Smith, które patrzą na Smith Street, powiedział Joey Terzi z TerraCRG. Wielu z tych facetów szuka Park Slope i Cobble Hill, ponieważ Smith jest podobny do Bedford [Avenue w Williamsburgu] w [jego] śladach.
Oczywiście, na Smith Smith wciąż są ciekawe lokale gastronomiczne – od knajpek z ramenem, takich jak Dassara, przez wykwintne restauracje, takie jak Battersby, przez staroświeckie włoskie restauracje, takie jak Vinny's, po placówki znanych szefów kuchni, takie jak bar mleczny Davida Changa. Ale inna część historii jest taka, że Smith Street stała się ofiarą własnego sukcesu; cierpi na przesycenie w restauracjach.
Myślę, że konkurencja jest o wiele większa niż kiedyś, gdy otwieraliśmy ją po raz pierwszy, powiedział Sean Josephs, jeden ze współwłaścicieli Char No. 4. Brooklyńska scena gastronomiczna tak bardzo się rozwinęła – i do innych części Brooklynu, od okolice Barclays, Downtown Brooklyn, Fort Greene, Bushwick.
W 2012 roku biznes Char No. 4 stał się gangsterski. Jednak począwszy od 2013 roku Josephs powiedział, że nastąpił powolny, ale stały spadek.
Byliśmy tą samą restauracją, powiedział pan Josephs, ale byliśmy mniej zajęci. Myślę, że demografia bardzo się zmieniła – wielu ludzi, którzy tu byli, zostało wyrzuconych nie przez wyższe czynsze komercyjne, ale przez wyższe czynsze za mieszkania. Zauważył, że supermarket Met po drugiej stronie ulicy generuje duży ruch pieszy ze strony mieszkańców. I chociaż Char nr 4 miał swój udział w docelowych jadłodajniach, lokalni mieszkańcy byli podstawą jego biznesu. Przy znacznie większej liczbie opcji (i znacznie wyższych dochodach) miejscowi nie odczuwali tak bardzo potrzeby jedzenia w jego restauracji.
Kolejnym gwoździem do trumny Smith Street było to, jak dużo bardziej pożądana stała się Court Street, jedna przecznica dalej – zarówno dla restauratorów, jak i sprzedawców.
[Sklep odzieżowy] Rag and Bone ciężko jest być na Smith, biorąc pod uwagę mniejsze dostępne płyty podłogowe, powiedział pan Terzi. Dlatego są na Dworze. J. Crew idzie do sądu. Jacadi Paris idzie do sądu – i płacą 150 dolarów za stopę. Najwyraźniej są skłonni znosić wyższe czynsze, aby znaleźć się w bardziej pożądanym bloku.
Barneys [przy 194 Atlantic Avenue, tuż przy Court Street] stał się taką kotwicą [dla sklepów w okolicy], a Trader Joe [przy 130 Court Street] stał się kotwicą dla innych sklepów, powiedział Cohen. Zajęło to kilka lat, ale jeśli jesteś butikiem z najwyższej półki, chcesz być blisko Court Street.
Pan Josephs w dużej mierze się zgodził.
Pięć lat temu, gdyby Chipotle chciał przyjechać do tej dzielnicy, poszliby do Smitha, powiedział pan Josephs. Teraz są na dworze w pobliżu Trader Joe's. Pięciu facetów, to samo. Myślę, że to oznacza zmianę.
Pan Josephs poinformował, że większość jego klientów była oszołomiona, gdy dowiedzieli się, że zamyka swój lokal. Od momentu ogłoszenia jego jadalnia jest wypełniona najlepszymi klientami, którzy wspominali dobre czasy dla Char nr 4.
Do pewnego stopnia historia wzlotów i upadków jest taka sama dla większości nowojorskich korytarzy. Smith Street bez wątpienia przyjmie w przyszłości kolejne wcielenie. Ale do lokali, które dały tej ulicy swój urok i które wydawały się tak bardzo uosabiać renesans Brooklynu, trzeba uronić łzę. Wznosilibyśmy do ich pamięci kieliszek whisky, ale Char No. 4 już nie istnieje. Aby spróbować jednego z dań pana Josephsa, musisz teraz udać się do Maysville – jego skupionej na burbonie restauracji w dzielnicy Flatiron na Manhattanie. Ten obszar ma się bardzo dobrze.
Wersja tej historii pierwotnie ukazała się w numerze The z 15 lipca 2015 r Obserwator handlowy.
