Każdego roku20 czerwca, miasto Yulin w prowincji Guangzi w Chinach organizuje nieoficjalny festiwal jedzenia psiego mięsa. pomiędzy 10 i 20 milionów psów są zabijane co roku w Chinach, a festiwal w Yulin – który rzezi wokół 10 000 psów — stało się symbolem okrucieństwa i nieludzkiego traktowania psów na całym świecie.
W 2015 roku na chińskich urzędników państwowych wywierano ogromną presję, a dzięki pomocy takich celebrytów, jak komik Ricky Gervais, promujący hashtag #StopYulin2015, udało się zebrać ponad cztery miliony podpisów na cyfrowej Petycja zatrzymać festiwal. Rok wcześniej, w 2014 roku, aktywiści poczynili znaczne postępy, gdy urzędnicy Yulin City City zdystansowany się z festiwalu, odmawiając roli jego sponsora.
Podczas gdy w większości części świata istnieje więź między ludźmi a psami, która zapobiega ubojowi psów na mięso, w Yulin i innych częściach Chin jedzenie psów jest normą. W ich obronie mieszkańcy Yulin twierdzą, że praktyka ta została niesprawiedliwie zbadana. Oczywiście prawdą jest, że inne kraje jedzą zwierzęta, ale handel psim mięsem w Chinach jest znany z wykorzystywania skradzionych zwierząt domowych i bezdomnych. ZA raport przeprowadzone przez Animals Asia w 2015 r. wykazały, że większość psów została pozyskana do handlu psim mięsem poprzez kradzież, łapanie bezpańskich zwierząt i kupowanie nadwyżek psów od sprzedawców detalicznych lub schronisk dla psów. Grupa stwierdziła, że hodowla psów w celu spożycia mięsa jest rzadka – ze względu na wysokie koszty karmienia psów i utrzymywania ich w zdrowiu. W tym roku aktywiści zwierząt znów są naciskanie Chiny zakończą festiwal i uchwalą przepisy, które zalegalizują konsumpcję psów i kotów.
Podczas gdy większość ludzi w Chinach nigdy nie zje psa, mięso pozostaje przysmakiem w kilku regionach kraju, a przemysł doprowadza do znęcania się nad zwierzętami na skalę niespotykaną w większości innych części świata. Niektórzy właściciele restauracji zabijają psy kijem pod wiara że adrenalina wytwarzana przez ból i strach zwierząt sprawia, że ich mięso smakuje lepiej. Według A., Backlash tylko zwiększył determinację wielu mieszkańców Yulin, aby zachować festiwal 2014 Vice Wiadomości raport .
Jeśli nie możemy szanować gatunku, który ma z nami tak bliski i osobisty związek, żaden inny związek na tej planecie nie ma szans. Sprzedawcy czekają, aż klienci kupią psy w klatkach na targu w Yulin, w prowincji Guangxi w południowych Chinach, 21 czerwca 2015 r.(Zdjęcie: AFP/Getty Images)
Argument, że konsumpcja innych zwierząt budzi mniejsze oburzenie, jest nieważny, jeśli chodzi o spożycie psiego mięsa, a etnocentryzm nie jest wymówką, by wybaczyć przerażające metody zabijania, które szerzą się w Chinach.
Psy i ludzie ewoluowali w parze i rozwinęli współzależną relację od czasu udomowienia zwierząt. W rzeczywistości nasz gatunek jest tak spleciony, że 2013 nauka przez University of Chicago odkrył, że genomy psa i człowieka ewoluują równolegle od tysięcy lat.
Przejęli kontrolę nad ludzkimi rodzicielskimi ścieżkami w mózgu, sprawiając, że troszczymy się o nich prawie tak samo, jak troszczymy się o nasze dzieci, napisał prymatolog dr Frans de Waal w swojej najnowszej książce: Czy jesteśmy wystarczająco inteligentni, aby wiedzieć, jak inteligentne są zwierzęta? Właściciele psów, którzy patrzą w oczy swojego zwierzaka, doświadczają szybkiego wzrostu oksytocyny – neuropeptydu zaangażowanego w przywiązanie i wiązanie.
Żadnych innych międzygatunkowych połączyć z oksytocyną, co sprawia, że więź między psami a ludźmi jest naprawdę wyjątkowa – więc nie powinno dziwić, że festiwal świętujący zabijanie i jedzenie psów spotkał się z tak ostrą krytyką. Chiński rząd udobruchał aktywistów zajmujących się zwierzętami, zmuszając festiwal do działania za zamkniętymi drzwiami, co najprawdopodobniej zachęca do dalszego znęcania się i nieludzkiego traktowania zwierząt.
Miejmy nadzieję, że w związku ze zbliżającym się w czerwcu 2016 roku festiwalem, oburzenie społeczności międzynarodowej sprowokuje Chiny do podjęcia znaczących działań i zakazania tej praktyki raz na zawsze. To nie tylko kwestia gustów kulturowych; jeśli nie możemy szanować gatunku, który ma z nami tak bliski i osobisty związek, żaden inny związek na tej planecie nie ma szans.