Rodzice Jamesa Matthewsa są właścicielami Eden Rock w St Barths.Eden Rock St. Barths Pippa Middleton i James Matthews spędzili niezwykle efektowny i luksusowy miesiąc miodowy po równie eleganckim ślubie. Najpierw udali się do zatwierdzonego przez Obamę kurortu Brando w pobliżu Tahiti, a następnie wyruszyli w burzową podróż po Australii.
Ale nowi teściowie Middleton, David i Jane Matthews, są właścicielami kolejnego superluksusowego, uwielbianego przez celebrytów kurortu – słynnego Eden Rock w St. Barths . 
Pippy Middleton i Jamesa Matthewsa.Instagram
Rodzina Matthews nabyła hotel prawie 20 lat temu, choć po raz pierwszy wybudował go ponad 50 lat temu ekscentryczny burmistrz Saint Barthélemy, lotnik Remy de Haenan. Był to jego osobisty dom, który zbudował nad zatoką St. Jean Bay – do swoich przyjaciół zaliczał Gretę Garbo i Howarda Hughesa, którzy często go tam odwiedzali, ponieważ szczególnie cenili sobie prywatność jego domu.
Po tym, jak rodzina Matthews kupiła dom od de Haenan, ostatecznie odrestaurowali wszystkie budynki i przekształcili ośrodek w nowoczesne miejsce wypoczynku, Eden Rock-St Barth. 
Teściowie Pippy Middleton kupili ośrodek od pierwotnego właściciela.Eden Rock St. Barths
Hotel składa się z 34 pokoi i luksusowych willi, a wnętrza zdobią dzieła sztuki z prywatnych kolekcji oraz udogodnienia Ligne St. Barth. Jest też trzypiętrowa Villa Rockstar, kompletny dom o powierzchni 16 000 stóp kwadratowych, z prywatnym basenem, siłownią, tarasami, osobistym barem whisky, a nawet studiem nagraniowym – zawiera również konsolę mikserską, której John Lennon nagrywał Wyobrażać sobie .
Oferty gastronomiczne są równie luksusowe; Jean-Georges Vongerichten jest szefem kuchni odpowiedzialnym za restauracje w hotelu, Sand Bar i On the Rocks. I oczywiście są relaksujące udogodnienia spa i funkcje wellness, z niestandardowymi olejkami i masażami, a także w pełni wyposażona siłownia. 
Jeden z apartamentów.Eden Rock St. Barths
Goście nie muszą spędzać dni wylegując się na piaszczystych, białych plażach i popijając różowe, ponieważ jest tu mnóstwo sportów wodnych – idealne dla Middleton, który znany jest z tego, że kocha wszystkie sporty na świeżym powietrzu. Ze wszystkimi deskami wiosłowymi, spływami kajakowymi, snorkelingiem, windsurfingiem i skuterami wodnymi, jest tu jak w centrum Instagrama.
Middleton i Matthews w przeszłości spędzili czas w Eden Rock – razem świętowali tam Nowy Rok 2016, gdzie grali w tenisa, bawili się w wodzie i oczywiście jeździli na wiosła, tak jak w Brando. 
Pippa spędziła tam Nowy Rok 2016.Instagram
Być może następne wakacje spędzą z powrotem na karaibskiej wyspie. To znaczy, jeśli nie ma ich u rodziny Matthews inny majątek, Affric Lodge – w rzeczywistości, jak już wcześniej zauważyliśmy, Pippa w końcu odziedziczy swój własny tytuł z powodu tej własności. Chociaż może nie zyskać tego samego królewskiego imienia ze względu na Eden Rock, elegancki tropikalny kurort otoczony błyszczącym Morzem Karaibskim może być po prostu lepszy niż rozległa posiadłość w szkockich Highlands.
