To tylko jedno z dań oferowanych przez Casa Tue, instytucję z Miami Beach, która właśnie otworzyła halę gastronomiczną w Saks w Brickell City Centre.Casa Tua Cucina w Saks Brickell City Center / Marcello Cassano Pierwsza w kraju hala gastronomiczna wewnątrz Saks Fifth Avenue jest już otwarta w Miami. Wewnątrz Brickell City Center, położonego w śródmiejskiej dzielnicy finansowej, Casa Tua Cucina serwuje wyśmienite dania kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej, od domowego makaronu po rogaliki i lody. Jest nawet kameralna 30-osobowa winiarnia, która zapewnia idealne uzupełnienie zapasów po zakupach.
Stworzony dzięki partnerstwu między Saksem a zespołem odpowiedzialnym za Kultowa restauracja Casa Tua w South Beach , Private Club & Hotel, rynek o powierzchni 18 000 stóp kwadratowych oferuje 10 punktów gastronomicznych, restaurację na 300 miejsc, pełny bar, targ kwiatowy i tematyczny sklep z artykułami gospodarstwa domowego. Jest to pierwsze rozwiązanie dla sklepu Saks z siedzibą w USA, ale nie dla samej globalnej marki. Łączy dwie inne hale gastronomiczne Saks, obie zlokalizowane w Kanadzie.
Brickell City Center to idealna lokalizacja do wprowadzenia tej koncepcji w USA, mówi prezes Saks, Marc Metrick. W Saks stosujemy oportunistyczne podejście do wprowadzania wielu nowych elementów, które pasują do tego, co nazywamy nowym luksusem. Element stylu życia Brickell w połączeniu z wyjątkową okazją do współpracy z lokalnym, ale znanym na całym świecie partnerem, takim jak Casa Tua, sprawiły, że był to oczywisty wybór. 
Wnętrze Casa Tua Cucina.Casa Tua Cucina w Saks Brickell City Center / Marcello Cassano
Zlokalizowana na pierwszym piętrze Saks Brickell City Centre, sala charakteryzuje się rustykalnym, nowoczesnym wzornictwem z industrialnymi akcentami. Przypomina targowisko w stylu europejskim, gdzie na stacjach znajduje się mała otwarta kuchnia z przeźroczystymi gablotami wypełnionymi dodatkami i wypiekami. Niektóre oferują miejsca do siedzenia w barze, gdzie klienci mogą jeść, gdy kucharze przygotowują talerze. Poza tym są tuziny nisko położonych krzeseł, stołów i długich drewnianych ławek. W całej przestrzeni kupujący mogą przeglądać pakowane towary, od dżemów i pieczywa po słodycze i kosze z upominkami.
Wyróżniające się stacje oferują obfite włoskie przystawki, takie jak lasagne, codzienne zupy, kurczaki i mięso z rożna oraz kawior i bottarga; lub lżejsze produkty, takie jak wędliny, sery i panini. Jest też strefa ręcznie robionych makaronów, grill crudo, pizzeria oraz bar sałatkowy i sokowy. W hali co godzinę masowo wypiekane są świeże pieczywo i ciasta, od focaccii po rogaliki i ciasta. 
Oczywiście jest też kawa i rogaliki.Casa Tua Cucina w Saks Brickell City Center / Marcello Cassano
człowiek, który zabił Kennedy'ego w sprawie przeciwko lbj
Na drinka zatrzymaj się przy ladzie z kawą i herbatą lub usiądź w barze z winem, piwem i koktajlami, w którym znajduje się ponad 60 win, włoskie piwa w butelkach i koktajle z dodatkiem włoskich toników i likierów. Skosztuj menu tapas i kanapek, które jest również dostępne w barze.
Restauracja Casa Tua znana jest z włoskiego jedzenia, mówi założyciel Casa Tua Miky Grendene. A poprzez Casa Tua Cucina możemy zaoferować te dania i wiele więcej. Wszystko, co serwujemy, jest rzemieślnicze, wykonane z pasją i składnikami, które są trudne do zdobycia.
Poza jedzeniem, przestrzeń obejmuje mały obszar z akcesoriami domowymi i kuchennymi, w połączeniu z kwiatami i innymi drobnymi pamiątkami do kupienia.
Brickell City Center w Miami zostało otwarte w marcu 2017 roku, tworząc jedno z najbardziej luksusowych centrów handlowych na świeżym powietrzu w kraju. Mierzący około 50 000 stóp kwadratowych, bywalcy centrów handlowych spotykali się ze sprzedawcami detalicznymi, takimi jak Lululemon, Sephora i Ted Baker, a także z lokalnymi restauracjami i kinem.
Chociaż Casa Tua Cucina to pierwsza hala gastronomiczna otwarta w centrum handlowym, nie będzie to ostatnia. Trzypoziomowa włoska hala o nazwie La Centrale zajmie około 40 000 metrów kwadratowych z podobnymi produktami makaronowymi, lodami, kawą i deserami. Choć miał zostać otwarty pod koniec 2017 roku, jeszcze nie zadebiutował. Nie ma słowa o ostatecznej dacie premiery.
Grendene mówi, że Casa Tua Cucina jest oddzielona od La Centrale. Zależy nam, aby nasi goście czuli się jak w domu i jesteśmy przekonani, że nasza pasja i dbałość o szczegóły będą się wyróżniać dla naszych gości.
Casa Tua Cucina w Saks Brickell City Center (81 SW 8tenSt., Miami) jest otwarty siedem dni w tygodniu od 8:00 do 23:00.
