Meb Keflezighi przekroczył linię mety 118. Maratonu Bostońskiego 21 kwietnia 2014 r. (Zdjęcie: Jim Rogash/Getty Images) 1 listopada zbliża się wielkimi krokami, co oznacza, że najlepsi biegacze na świecie mają jeszcze tylko kilka tygodni na trening do Maratonu Nowojorskiego. Oznacza to przepychanie się coraz dłuższymi biegami treningowymi, rozciąganie każdego mięśnia ciała i – aby to wszystko przezwyciężyć – zużywanie dużej ilości paliwa.
Wśród elitarnych sportowców rywalizujących w 26,2-milowym wyścigu przez pięć dzielnic miasta jest Meb Keflezighi, erytrejsko-amerykański biegacz znany ostatnio z wygrania Maratonu Bostońskiego w 2014 roku — pierwszy Amerykanin, który to zrobił od 1983 roku. York Marathon, zajął czwarte miejsce w maratonie mężczyzn na Letnich Igrzyskach Olimpijskich 2012 i zdobył srebrny medal w tej samej imprezie na Letnich Igrzyskach Olimpijskich 2004.
Zastanawiasz się, co je pan Keflezighi podczas treningu maratonu? Po pierwsze, dzienne spożycie pokarmu 40-latka nie ma nic w porównaniu z ponad 10 000 kalorii rzekomo spożywany przez pływaka olimpijskiego Ryana Lochte . Według statystyk jednego z jego sponsorów, PowerBar, pan Keflezighi przyjmuje stosunkowo podobne do ptaków 3000 kalorii – te kalorie pochodzą głównie z chudego białka, owoców, warzyw i zdrowych tłuszczów. 
Meb Keflezighi świętuje zwycięstwo w maratonie bostońskim. (Zdjęcie: Jim Rogash/Getty Images)
Jeśli chodzi o śniadanie, mistrz maratonu jest fanem masła migdałowego. Zjada go na dwa sposoby: na pełnoziarnistym bajglu lub na dwóch kromkach pełnoziarnistych tostów z odrobiną miodu na wierzchu.
Na lunch pan Keflezighi może zjeść kanapkę z indykiem na pełnoziarnistym chlebie z sałatą i pomidorami lub jajka z indykiem, szynką, warzywami i awokado oraz sałatkę. Kolacja to zazwyczaj miska makaronu, z klopsikami z indyka dla dodatkowego białka.
Posiłki te przeplatane są przekąskami, które oprócz batoników energetycznych dzięki uprzejmości jego sponsora, zawierają jagody, banany, jabłka, gruszki, pomarańcze, brzoskwinie i suszoną wołowinę. Pan Keflezighi nawadnia się również napojami elektrolitowymi oraz 60 do 70 uncji wody dziennie.
To wszystko daje ponad 120 gramów białka i ponad 400 gramów węglowodanów.
Pan Keflezighi nie wierzy w liczenie kalorii, wynika z informacji PowerBar. Lubi paść się przez cały dzień i nigdy nie dać się głodować. Zaleca również zachowanie spójności z wyborami żywieniowymi w tygodniu poprzedzającym bieg – innymi słowy, biegacze prawdopodobnie nie powinni szokować swoich ciał nagłym objadaniem się Seamless Thai na dwie noce przed dniem maratonu.
Pan Keflezighi zajął ósme miejsce w tegorocznym Maratonie Bostońskim. W lutym pojedzie do Los Angeles, aby wziąć udział w próbach olimpijskich 2016.
