Główny Innowacja Dollar General staje się wiodącym sprzedawcą artykułów spożywczych: czy Amazon go przejmie?

Dollar General staje się wiodącym sprzedawcą artykułów spożywczych: czy Amazon go przejmie?

Jaki Film Można Zobaczyć?
 
Bez względu na to, czy Dollar General zostanie przejęty, można sobie wyobrazić, że za 10 lat Dollar General będzie prowadzić 25 000 lub więcej sklepów i wyglądać zupełnie inaczej niż firma, którą jest dzisiaj.Justin Sullivan/Getty Images



Niedawno przeczytałem ciekawą artykuł w Lider sprzedaży detalicznej o tym, jak sieć sklepów dyskontowych, Dollar General, szybko staje się głównym sprzedawcą artykułów spożywczych. Interesujące jest to, jak popularny jest temat handlu spożywczego dla tak wielu osób. Na przykład napisałem to artykuł w 2013 roku i opublikowałem go na LinkedIn w 2016 roku. W artykule argumentuję, że Amazon powinien przejąć Whole Foods. (Kilku dziennikarzy powiedziało mi, że jestem pierwszą osobą, która poleciła Amazonowi zakup Whole Foods, ale nie wiem, czy jest to w 100% dokładne). Artykuł, który napisałem, był cytowany lub cytowany w każdej większej gazecie na świecie, a ja nadal otrzymuję pytania dotyczące gazety od czytelników na całym świecie. Kto by pomyślał, że artykuł o artykułach spożywczych i Amazon nabywających Whole Foods zostanie przeczytany przez tak wiele osób na całym świecie?

Napisałem dodatkowe artykuły na temat Amazonka , Kroger, Aldi, Lidl, X5 Retail Group i inne sklepy spożywcze, a każdy artykuł cieszył się dużym zainteresowaniem czytelników. Zdecydowanie najwięcej emocji wzbudza temat Amazon i Whole Foods, mimo że pisałem w takich artykułach jeden że Amazon zajmie kilka lat, aby wpłynąć na sprzedawców spożywczych; Szacuję najwcześniej rok 2021. Zgodnie z artykułem w Lider sprzedaży detalicznej , sprzedawcy żywności mają obsesję na punkcie połączenia Amazon i Whole Foods od czasu ogłoszenia przejęcia dwa lata temu. Niepokój jest zasłużony, ponieważ Amazon jest zaangażowany, ale jest również nieproporcjonalny do wpływu, jaki połączenie to wywarło na ogólną sprzedaż żywności. Większy wpływ w tym samym okresie wywarła firma Walmart dzięki znacznie ulepszonej ofercie świeżej i wprowadzeniu zakupów spożywczych, co przyczyniło się do silnego wzrostu sprzedaży w tym samym sklepie i wzrostu udziału w rynku. Lider sprzedaży detalicznej .

Zapisz się do biuletynu biznesowego Bragancaa

Wielu analityków zajmujących się handlem detalicznym przeoczyło fakt, że podczas gdy Whole Foods i Amazon pracują za kulisami nad strategią sprzedaży detalicznej artykułów spożywczych i realizacji zamówień, inni detaliści spożywczy aktywnie inwestują w sklepy budujące kapitał. Nic dziwnego, że Walmart, Kroger, Albertsons i inne duże sklepy spożywcze nadal budują sklepy. Nic też dziwnego, że Aldi, a teraz Lidl, inwestują duże środki w budowę kolejnych sklepów. Zaskakujące jest jednak to, w jaki sposób Dollar General (pod radarem) dokonuje znacznych inwestycji, aby umożliwić detalistom sprzedaż większej liczby artykułów spożywczych w sklepach, które już zostały otwarte, i sklepach, które zostaną otwarte w przyszłości.

zgadzam się z Lider sprzedaży detalicznej kiedy argumentuje, że Dollar General ma potencjał, aby stać się większym zagrożeniem dla uznanych detalistów spożywczych niż Amazon/Whole Foods. Dlaczego? Ponieważ Dollar General pojawił się w ostatnich latach jako siła handlu detalicznego żywnością ze sprzedażą większą niż Meijer, Hy-Vee i Aldi. Co więcej, Dollar General w ciągu najbliższych kilku lat stanie się znacznie większym graczem, godnym wyróżnienia najszybciej rozwijającego się amerykańskiego sprzedawcy żywności. Dollar General, skupiając się na podstawowych artykułach spożywczych, które generują 80 procent sprzedaży w sklepie spożywczym, może generować ogromne przychody w nadchodzących latach.James Leynse/Corbis przez Getty Images








Oto pięć powodów, dla których:

1. Już teraz ogromny ślad firmy Dollar General staje się coraz większy – i nadal zwiększa udział w rynku kategorii żywności i materiałów eksploatacyjnych

Materiały eksploatacyjne stanowiły 77,5 procent całkowitej sprzedaży Dollar General w 2018 r., która wyniosła 25,6 mld USD. Po dodaniu 975 nowych sklepów w 2019 r. Dollar General jest na dobrej drodze do zakończenia roku z około 16 000 sklepów. Jej sklepy nie zawsze są najlepiej sprzedane i nie ma tam wyszukanych, przygotowanych prezentacji żywności, ale to nie jest gra Dollar General. Odwołuje się do kupujących z cenami otwarcia, którzy są nastawieni na wygodę.

Uwaga: Niedawno wróciłem z Moskwy w Rosji, gdzie świadczyłem usługi konsultingowe dla X5 Retail Group , która właśnie otworzyła 15-tysięczny sklep spożywczy. Znaczący jest fakt, że Dollar General prowadzi 16 000 sklepów, które mogą sprzedawać artykuły spożywcze. Dla porównania, Whole Foods prowadzi 500 sklepów spożywczych; Kroger prowadzi 2764 sklepy; Aldi będzie obsługiwać 2500 sklepów do 2023 roku; Walmart prowadzi 4769 sklepów w dolarach amerykańskich General nie musi mieć sklepów tak dużych jak Kroger czy Walmart, aby powoli odciągać klientów.

2. Dollar General już inwestuje w swoją „najbardziej wpływową” inicjatywę merchandisingową: obszerne wprowadzenie chłodnic

Dodawanie lodówek do nowych i istniejących sklepów, proces rozpoczęty w 2013 roku, został opisany przez dyrektora generalnego Todda Vasosa jako najbardziej wpływowa inicjatywa merchandisingowa firmy. W pierwszym kwartale w całej sieci dodano około 12 000 drzwi chłodniejszych w ramach planu dodania 40 000 drzwi w tym roku.

3. Dollar General ma skalę, aby rozpocząć samodzielną dystrybucję świeżych i łatwo psujących się towarów

Dzięki chłodniejszym drzwiom w większej liczbie miejsc, Dollar General ma szansę rozpocząć samodzielną dystrybucję towarów mrożonych i chłodzonych, w tym nabiału i delikatesów. Inicjatywa nosi nazwę DG Fresh, a pierwsza placówka pojawiła się online w Pottsville w Pensylwanii w pierwszym kwartale, obsługując 800 sklepów na północnym wschodzie. Drugi obiekt w Północnej Karolinie zostanie uruchomiony w tym miesiącu, a jeszcze w tym roku pojawią się dwie kolejne, obsługujące łącznie 5000 sklepów. Dollar General oczekuje, że inicjatywa samodzielnej dystrybucji poprawi marże, terminowe dostawy i poziom zapasów oraz będzie obejmować całą sieć w ciągu trzech do czterech lat.

4. Dollar General zwiększa swoją ekspansję w produkcji

Produkcja pojawia się w większej liczbie miejsc, a tempo ekspansji prawdopodobnie przyspieszy. Produkcja została dodana do 50 sklepów w pierwszym kwartale, dając Dollar General General 480 lokalizacji z produktami. Wraz z rosnącymi możliwościami samodzielnej dystrybucji produkty mogą wkrótce znaleźć się w znacznie większej liczbie sklepów. Powodem jest wpływ na kompozy (sprzedaż firmy w tym samym sklepie w porównaniu do poprzedniego roku lub w podobnym sklepie). Firma podzieliła się, że tradycyjny przebudowany sklep ze średnio 22 chłodniejszymi drzwiami zapewnia 4-5 procentowy wzrost kosztów. Format sklepu o nazwie Dollar General Traditional Plus lub DGTP ma średnio 34 chłodnice o większej pojemności, które generują wzrost wydajności od 10 do 15 procent. Dodanie produktów pomaga firmie osiągnąć najwyższy poziom w tym zakresie.

5. Dollar General staje się coraz bardziej Trend-prawo

Inicjatywa o nazwie Better For You rozpoczęła się w 2018 roku i w zeszłym roku rozszerzyła asortyment zdrowszych produktów do 2500 sklepów. Oczekuje się, że do końca roku będzie to około 6000 lokalizacji, w dużej mierze dzięki rozwojowi samodystrybucji DG Fresh.

Kiedy nadchodzi następna recesja, a taka w końcu zawsze nadejdzie, historia pokazuje, że formaty wartości odnoszą korzyści. Okres osłabienia gospodarczego prawdopodobnie pobudzi ruch do sklepów Dollar General, ponieważ kupujący mają tendencję do obniżania cen. Ci, którzy to zrobią, odkryją rozszerzony asortyment niedrogiej żywności, stwierdzili Lider sprzedaży detalicznej .

Jeszcze jeden powód, dla którego Dollar General radzi sobie tak dobrze, wynika z tego raport przez Bank of America, który w niedawnej notatce badawczej stwierdza:

Sprzedawcy powinni pamiętać, że siła nabywcza kupujących świadomie naklejek rośnie. Bank of America Merrill Lynch w nowym raporcie badawczym stwierdził, że zakupy dokonywane przez konsumentów o niskich dochodach (amerykańskie gospodarstwa domowe zarabiające mniej niż 50 000 USD rocznie) wzrosły o sześć procent w kwietniu ubiegłego roku w porównaniu z rokiem poprzednim, przewyższając wydatki konsumentów o średnich i wyższych dochodach wzrost w całym kraju.

Nie wierzę, że strategia Dollar General polega na czekaniu do następnej recesji, zanim wygeneruje ROI z inwestycji w lodówki i poszerzenie asortymentu artykułów spożywczych. Jestem pewien, że Dollar General skorzysta z rosnącej siły nabywczej konsumentów o niższych dochodach, a także będzie pracować nad przyciągnięciem klientów o wyższych dochodach, aby wygenerować dodatkowe przychody i poszerzyć całkowitą bazę klientów. Jestem przekonany, że Dollar General zaoferuje swoim klientom więcej produktów marek własnych wyższej jakości i nadal będzie oferować najświeższe świeże produkty i inne łatwo psujące się produkty, przypominające strategię Aldi i Lidla. Nie zdziwię się też, jeśli Dollar General wprowadzi aptekę internetową, a także aplikację mobilną umożliwiającą klientom rozmowę z farmaceutą.

Ponadto, ponieważ Dollar General buduje więcej sklepów i zwiększa gęstość sklepów w całym kraju, spodziewam się, że Dollar General otworzy większe sklepy w wybranych obszarach USA, koncentrując się wyłącznie na artykułach spożywczych. (Komentowałem w przeszłości, że Dollar General nabywał Rynek kiełków byłoby strategicznie mądrym posunięciem. Pozyskiwanie dolara generalnego GoPuff jest również warta poznania). Przewiduję, że gdy Dollar General zwiększy gęstość swojego ekosystemu w Stanach Zjednoczonych, firma wprowadzi posiłki gotowe i gotowe do spożycia z dostawą do domu, wraz z dostawą artykułów spożywczych do domu.

Mało znanym faktem w branży spożywczej jest to, że 80 procent sprzedaży jest generowane przez 20 procent artykułów znajdujących się w sklepie. Przedmioty to: mięso, mleko, jajka, owoce, warzywa, nabiał, pieczywo i alkohol (stąd też podoba mi się pomysł, aby Dollar General pozyskał Sprouts). Dollar General, skupiając się na podstawowych artykułach spożywczych, które generują 80 procent sprzedaży w sklepie spożywczym, może generować ogromne przychody w nadchodzących latach. Przejęcie GoPuff w celu dostarczania klientom przekąsek, artykułów spożywczych i żywności znacznie zwiększy zdolność Dollar General do poszerzenia bazy klientów w różnych grupach demograficznych. Dollar General wykorzysta rosnącą siłę nabywczą konsumentów o niższych dochodach, a także będzie pracować nad przyciągnięciem klientów o wyższych dochodach, aby wygenerować dodatkowe przychody i poszerzyć całkowitą bazę klientów.James Leynse/Corbis przez Getty Images



Ciekawe pytanie, które można zadać, brzmi: kto zdobędzie Dollar General? Oceniałem to pytanie z różnych punktów widzenia i zawsze dochodzę do tego samego wniosku – firmą, która moim zdaniem powinna przejąć Dollar General, jest Amazon. Amazon potrzebuje dodatkowej powierzchni handlowej i lepszej strategii przyciągania konsumentów o niskich dochodach, którzy preferują sklepy Walmart i dolary. Wszystko, co Amazon może zrobić, aby odciągnąć klientów od Walmartu i zwiększyć sprzedaż artykułów spożywczych, przyniosłoby korzyści Amazonowi. Przejęcie Dollar General stworzyłoby Amazonowi wyjątkowe możliwości poszerzenia rynku spożywczego.

Ponadto Amazon sprzedaje wiele przedmiotów określanych jako CRaP — Nie mogę osiągnąć zysku. Jeśli jednak Amazon przejmie Dollar General, Amazon mógłby wprowadzić nowe produkty do sklepów, a także zbudować większe dyskonty (coś w rodzaju Costco dla konsumentów o niskich dochodach), aby sprzedawać towary i artykuły spożywcze o niższych marżach. Wreszcie Amazon wykonał świetną robotę, przyciągając konsumentów z wyższej półki i konsumentów z klasy średniej. Przejęcie Dollar General poszerzyłoby bazę klientów Amazona i pomogłoby firmie jeszcze bardziej się rozwijać, tworząc doświadczenie klienta dostosowane do potrzeb kupujących o niskich dochodach.

Bez względu na to, czy Dollar General zostanie przejęty, można sobie wyobrazić, że za 10 lat Dollar General będzie prowadzić 25 000 lub więcej sklepów i wyglądać zupełnie inaczej niż firma, którą jest dzisiaj. Szczerze wierzę, że niebo jest granicą dla Dollar General.

Artykuły, Które Możesz Lubić :