Przytul się, suko. (Lis) To jest ciepłe Szef kuchni . Jeśli w pewnym momencie nie zrobiłeś się trochę zamglony, jest powód, dla którego psy na ciebie szczekają; jesteś Terminatorem. Jest jedna rzecz, którą muszę się zająć, zanim przejdę do podsumowania. Miałem rozmowę na Twitterze z Grahamem Elliotem i okazało się, że czytał moje podsumowania (Cześć, Graham). Chciałem tylko powiedzieć, że czytelnictwo Grahama i prawdopodobna przyszła przyjaźń nie wpłyną na moje pisanie tutaj. Przejdźmy do prawdopodobnie najlepszego odcinka w tym sezonie.
Uderz w muzykę. Ostatnich 15 kucharzy domowych i jurorzy wchodzą do kuchni z powagą. Gdy wchodzą, widzimy dwa filmy: jeden z Courtney, a drugi z Francisem B rozmawiającym do kamery. Courtney deklaruje, że odzyskała swój urok i żartuje ze swoich szpilek, co przynajmniej ją rozśmiesza. Franny B mówi, że jej paleta jest śmieszna i nie ma konkurencji, rozumiem to. Och, prawda? Wideo otwierające jest zwykle pocałunkiem śmierci, ale do tej pory obaj byli silnymi konkurentami. Robi Szef kuchni wiesz, że jesteśmy hip do vidu otwierającego, do zobaczenia później sztuczka i próba zrzucenia nas z zakończenia? W tej piętnastce wciąż jest dużo martwego ciężaru.
Szef kuchni oceniany przez Michelin, Graham, i pozostali dwaj sędziowie wyjaśniają, że dzisiejszy wieczór będzie innym rodzajem wyzwania zespołowego, ponieważ kucharze domowi będą pracować w parach. Och, nikt nie lubi tego dźwięku. Gordon natychmiast udaje się do najbardziej nielubianej Leslie i pyta, z kim nie chciałby pracować. Leslie nie chce pracować z Ahranem, ponieważ nie dogadują się. Nie potrafi wymówić imienia Ahrana. To musi być jego akcent z Bostonu Malibu. Leslie ciągle mówi, że uciekaj; brzmi jak Kennedy. Przezabawny szef kuchni Graham Elliot zapytał Ahrana, czy w ogóle musi zapytać ją, z kim nie chce pracować. Ahran odpowiada chłodno, nie sądzę. Willie pęka na to. Graham pyta Christiana, z kim nie chciałby pracować. Z pozostałych 15 osób, Christian nie chciałby pracować z Courtney. Trzymaj się teraz. Courtney zabijała go prawie co tydzień, ale Christian nie chce z nią pracować? Nie. Ona po prostu nie jest prawdziwa. Nie ma pasji. To twój szczęśliwy dzień, Christianie, bo nie musisz gotować z Courtney, bo ona wybiera drużyny. Odkąd wygrała ostatnie wyzwanie, Courtney może powiedzieć, kto z kim będzie gotować. Gordon Ramsey mówi Courtney, aby weszła na balkon i uważała, aby nie złapać jednego z wysokich obcasów na klatce schodowej. Nie zrobię tego. Mam dużo praktyki. Courtney uwielbia być zarozumiała. Pierwszą osobą, do której dzwoni Courtney, jest Christian i łączy go z Francisem B, ponieważ uważa, że ich osobowości się zderzą. Courtney następnie zebrała zespoły Jaimee i Elizabeth, Victorii i Christine, Cuttera i Dana oraz Williego i Daniela. Ahran zostaje wezwany jako następny. Czy Courtney ma czelność umieścić ją z Leslie na wypadek prawdopodobnej katastrofy? Tak. Są zespołem. Boże pomóż nam wszystkim. Pozostaje Francis L (Scottish Francis) i Elise.
Więc co mają ugotować? Wysuwają się dwie wielkie metalowe skrzynie i wszystko się ujawnia. Wyzwaniem jest surfing i murawa. W skład darni wchodzą: boczek, żeberka krótkie, ruszt jagnięcy, polędwica z dziczyzny, kurczak, stek i kotlet cielęcy, a z morza: tuńczyk ahi, żabnica, ostrygi, lucjan, ośmiornica, krab królewski i małże. Zespoły mają godzinę na talerz do surfowania i darni, ale tylko pięć minut w spiżarni, aby zdecydować, co gotują i uzyskać wszystkie składniki. Osoby z dwóch najniższych drużyn będą musiały zmierzyć się w teście ciśnieniowym, aby zobaczyć, kto wraca do domu.
Zegar zaczyna tykać. Wszyscy w pośpiechu przygotowują swoje potrawy. Leslie jest bardzo zgodna z Ahranem. To Cutter i Dan Wu nie dogadują się. Nie mogą dojść do porozumienia, co zrobić i w końcu opuszczają spiżarnię z dziczyzną, tuńczykiem i kilkoma warzywami. Nie wygląda dobrze dla Cuttera i Dana Wu. Nóż jest poukładany. Victoria i Christine przygotowują risotto z żabnicą i zielonym jabłkiem zawinięte w boczek wieprzowy. Christian i Francis B robią antrykot z kremowym sosem z kraba królewskiego. Christian tak bardzo kocha pracę z Francisem B, że dziękuje Courtney za połączenie ich. Co do cholery robią szkocki Francis i Elise? Graham i Joe zgłaszają się do nich i pracują z gumą ksantanową, aby uzyskać piankę z krwistopomarańczowej oraz kawior z mięty i cytryny. Robią też risotto z kraba z jagnięciną. Scott Fran uwielbia się komplikować, a Elise lubi płakać. Joe pyta, kto jest liderem zespołu. Elise z dumą mówi, że danie to jej pomysł. Ten uśmiech znika z jej twarzy, kiedy Joe pyta: „To był twój pomysł, by pokroić cebulę 10 razy większą niż powinna?”. Dramatyczne smyczki orkiestry grają, gdy twarz Elise opada. Co się dzieje z Cutterem i Danem Wu? Gordon Ramsay się dowie. Nie, nie połączyli tego w całość. Cutter potyka się o wyjaśnienie Gordonowi dotyczące dania. Gdy Cutter wyjaśnia, że tuńczyk będzie surowy w stylu sashimi, Dan Wu bierze do tuńczyka palnik. To idealny komediowy moment. Nie zabawne dla Cuttera. Mówi Gordonowi, że nie jest w porządku. Cutter następnie wyjaśnia, jak Dan wszystko schrzanił i nie chciał go słuchać. Gordon każe im się połączyć. Zarówno Cutter, jak i Dan Wu trochę śmierdzą na większości zawodów, więc wygląda to dla nich źle. Jeśli ci dwaj nie mogą się dogadać, Ahran i Leslie muszą zaraz rzucić. Gordon zatrzymuje się przy ich stacji gotowania, aby się dowiedzieć. Przede wszystkim świetnie wygląda energia. To są słowa, które Gordon Ramsay powiedział o Ahran i Leslie. Robią pikantny boczek i słodki stos krabów z pico de gallo, guacamole i smażonym ryżem kimchi. Kiedy Gordon pyta, kto jest szefem kuchni, Leslie odpowiada, Eye-ran. Gordon każe Leslie kilka razy powiedzieć „AH-uciekał”, więc może nauczy się wymawiać literę „a”. Ahran śmieje się i śmieje się jeszcze mocniej, gdy Gordon mówi jej, że Leslie jest jej suką. Linia Gordo nocy, Leslie to twoja suka. Daje mi nadzieję w ludzkości, gdy ta dwójka się dogaduje. Zaledwie kilka tygodni temu Leslie sprawiła, że Ahran płakał, kiedy krzyczał na nią, żeby dostała jaja. Czasy w górę, ręce w powietrzu. Leslie i Ahran przytulają się. Myślę, że czuję się trochę emocjonalnie.
Czas degustacji. Najpierw Ahran i Leslie. MasterChef #1 Graham Elliot mówi, że Courtney połączyła je, ponieważ chciała, aby Leslie stamtąd wyszła. Courtney przyznaje, że dobrze ze sobą współpracowali i wygląda to na niezłe danie. Graham smakuje tostada z boczku wieprzowego z krabowym guacamole i smażonym ryżem kimchi i jest super. Graham pyta Ahrana, czy ma nowy szacunek dla Leslie. Ahran mówi, że szanuje Leslie jako kucharkę i osobę. Ok, czuję trochę łez, ale nic nie mogę cofnąć. Joe nazywa danie harmonijnym. Gordon mówi, że jest pyszny i doskonale doprawiony. Następnie prosi, by jeszcze raz się przytulili. Robią to przy aplauzie wszystkich. Nie sprawisz, że będę płakać, Szef kuchni ale trochę do mnie dotarłeś. Następnie Dan Wu i Cutter prezentują swoje danie Gordonowi, który pyta: Co to do cholery jest? Dobre pytanie, G-Ramie. Talerz jest całkiem pusty. Wszystko, co widzisz, to pasek tuńczyka pokrojonego na kawałki z jednej strony i pasek z dziczyzny z drugiej. Cutter zaczyna obwiniać Dana. Dan mówi, że weźmie odpowiedzialność za danie. Potem Cutter mówi, że uważa, że smakuje dobrze. Danie to smażona polędwica z jelenia na kalafiorze i pasternaku z podsmażanym tuńczykiem ahi na sałatce z trzech rzodkiewek. Gordon bierze kęs i nazywa to jak dotąd jednym z najgorszych dań w konkursie. Myślałeś, że to było złe? Cóż, nadchodzi Joe. Joe tylko patrzy na talerz z niesmakiem. Cutter mówi Joemu, że nie musi tego jeść. Jestem tu sędzią, więc dlaczego nie pozwolisz mi wymyślić, co mam robić, a ja czego nie muszę. Joe zorientował się, że nie musi tego próbować, ale musiał odejść, chwycić kosz na śmieci i zmusić Cuttera do wrzucenia do niego naczynia. Jezu. Joe stał się wrednym facetem. Pozostaje tylko zawsze dobrze ubrany Graham jako miły sędzia. Elise i Francis L są następni z jagnięciną z krabowym risotto, jogurtem, pianką z czerwonej pomarańczy i kawiorem. Ktoś zostawił tłuszcz na jagnięcinie, a Gordon mówi, że nie jest pod wrażeniem ich obojga. Jaimee i Elizabeth są następni. Ugotowali jagnięcinę i lucjana czerwonego z marchewką i jarmużem. Joe mówi, że jest doskonale doprawiony i oddał ducha tego, czego szukali sędziowie. Jaimee i Elizabeth są bezpieczni. Willie i Daniel imponują Gordonowi swoim przysmażonym tuńczykiem ahi z kurczakiem smażonym na maślance miso. Graham dzwoni do Victorii i Christine i od razu komentuje, że danie wygląda pięknie, a kiedy go skosztuje, mówi, że to naprawdę dobre danie. Christian i Francis B są następni z marokańskim przetartym żeberkiem z krabem królewskim. Gordon uważa, że to duży talerz tego typu rzeczy. Obaj uważają się za liderów, ale Gordon wskazuje, że indywidualnie obaj mogliby zrobić lepsze danie w krótszym czasie. Courtney uśmiecha się na balkonie, gdy Gordon mówi, że danie wygląda jak szkolny obiad. To musi być zniewaga w Anglii. Jedzą tam obiad w szkole? Nic dziwnego, że brzmią tak mądrze. Gordon mówi, że oboje mają jedną nogę za drzwiami. Sędziowie wybierają dwie najniższe drużyny. W teście ciśnieniowym zmierzą się Francis B, Christian, Dan Wu i Cutter. Przynajmniej jeden z nich wraca do domu.
Próba ciśnieniowa to sajgonki. Joe wskazuje, że Dan Wu urodził się w Chinach. Dan przyznaje, że już wcześniej robił sajgonki. Jest jedynym z czterech, który to zrobił. Wszyscy muszą przygotować talerz sześciu sajgonek i sos do maczania. Sędziowie gromadzą się, a Gordon wyjawia, że sekret polega na tym, aby wafelek był cienki. Gordon rozmawia z Cutterem, który wciąż narzeka na Dana Wu. Pozbądź się tego stary. Dan Wu jest pewny siebie, gdy Joe go sprawdza. Dan używa maszyny do robienia makaronu, aby rozrzedzić ciasto. Graham jest zaniepokojony Francisem B, mówiąc mu, żeby lepiej wrócił. Cutter ma sajgonki (którą nazywa roladką), która się rozpada. Kiedy robi się ciężko, Cutter uwielbia panikować. Gordon zauważa, że Francis B nie gotował na gorącym oleju, więc nie będą chrupiące. Francis następnie wrzuca bułki na patelnię z olejem, aby spróbować je przyrumienić. Sędziowie wiedzą, że to wystarczy do tłustych sajgonek. Zły ruch. Trzy, 2, 1, ręce w powietrzu. Graham degustuje sajgonki Christiana. Wykonuje przyzwoitą pracę, ale nie perfekcyjną. Joe rozkłada sajgonki Francisa B, aby pokazać, że nie ma wystarczającego nadzienia i są tłuste. Jeśli dziś wieczorem wrócisz do domu, możesz zamówić kilka sajgonek. Kolejne oparzenie Joe. Gordon nie jest pod wrażeniem Dana Wu. W porządku, ale spodziewał się znacznie lepszego. Nóż jest ostatni. Joe jest już niezadowolony z małej ilości sosu, ale potem podnosi bułki, aby przekonać się, że wcale nie są chrupiące. Nie wygląda dobrze dla Cuttera. Kiedy Joe pyta o jego partnerstwo z Danem Wu, Cutter odpowiedział: Czasami ludzie nie współpracują ze sobą zbyt dobrze. Wtedy Joe rzuca: Czasami nie pracujesz tak dobrze na własną rękę. Cholera, Joe nie przestanie zabierać frajerów. Cutter musi być zrobione. Nawet nie wiem, jak się dostał. Przepraszam, Cutter. Sędziowie podjęli decyzję i Francis B wraca do domu. Co? Ta decyzja jest szalona. Francis B tak szybko przeszedł z topowego psa, aby dał mi ten fartuch. Spełniło się proroctwo z filmu otwierającego. Cutter żyje kolejny dzień.
Nie zapominajmy o lekcjach Ahrana i Leslie. Wszyscy możemy się dogadać, jeśli jedna osoba się zamknie i zrobi dokładnie to, co mówi druga osoba.
Chris Laker jest pisarzem i komikiem z Nowego Jorku. Jego debiutancki album Moments of Greatness ukazał się dzisiaj. Jest dostępny na iTunes .
