Olej kokosowy to cudowne jedzenie.(Zdjęcie: Meal Makeover Moms/flickr) Według moich szacunków ponad trzy czwarte populacji albo obecnie cierpi z powodu nieszczelny dobry , cierpiał na tę chorobę w przeszłości lub będzie w przyszłości. Ze względu na nowoczesne udogodnienia, takie jak przetworzona żywność, naładowane chemikaliami produkty domowe i kosmetyczne oraz przepisane leki, nasze jelito zbiorowe mocno ucierpiało.
Dobrą wiadomością jest to, że ponieważ coraz więcej osób zdaje sobie sprawę z nieszczelnego jelita, możemy podjąć niezbędne kroki, aby go wyleczyć. Jednak, podobnie jak w przypadku każdego powszechnego schorzenia, osoby cierpiące często mogą popaść w przeciążenie informacjami, ponieważ próbują oddzielić fakty od fikcji i określić najlepsze sposoby włączenia praktyk uzdrawiania do swojego stylu życia. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku suplementów, a teraz są dosłownie dziesiątki, które mogą mieć pozytywny wpływ na nieszczelne jelito – ale kto ma czas lub pieniądze, aby je wszystkie przyjąć? Mocno wierzę, że jedzenie to lekarstwo i chociaż jestem zwolennikiem wysokiej jakości suplementów, wierzę, że każdy program leczniczy musi zaczynać się od jedzenia.
Są to trzy pokarmy, które moim zdaniem są najbardziej korzystne w leczeniu nieszczelnego jelita.
Olej kokosowy
Moim zdaniem olej kokosowy to nie tylko superfood; to cudowne jedzenie, które spożywam codziennie. Osoby cierpiące na nieszczelne jelita zazwyczaj mają upośledzone trawienie, a olej kokosowy może faktycznie poprawić trawienie, ponieważ pomaga organizmowi wchłaniać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, wapń i magnez. Ponadto kwasy kaprylowy, kaprynowy i laurynowy zawarte w oleju kokosowym pomagają zabijać szkodliwe drożdże i bakterie, które mogą dodatkowo zaostrzać nieszczelne jelita, w tym Kandyda . Candida jest szczególnie szkodliwa, ponieważ może zmniejszać kwasowość żołądka, co może również prowadzić do złego trawienia i stanów zapalnych.
Upewnij się, że Twój olej kokosowy jest organiczny, nierafinowany i tłoczony na zimno.
Rosół z kości
Musiałbyś żyć pod kamieniem, żeby nie słyszeć o cudownych korzyściach zdrowotnych płynących z bulion kostny . Twoja babcia z pewnością była na czymś, kiedy przepisała rosół z kurczaka, aby pomóc ci wrócić do zdrowia po przeziębieniu lub grypie – wolno gotowany bulion zawiera związki lecznicze, w tym kolagen, prolinę, glicynę i glutaminę. Związki te są ważne dla osób cierpiących na nieszczelne jelita, ponieważ zaczynają odbudowywać wyściółkę jelita, jednocześnie wspierając wzrost pożytecznych bakterii i zwalczając nadwrażliwość pokarmową, która może podrażniać jelito. Bulion kostny zawiera również aminokwasy, które zmniejszają stany zapalne, poprawiają trawienie i wzmacniają układ odpornościowy.
Ale nie możesz polegać na bulionach i wywarach kupionych w sklepie, ponieważ są one zwykle wytwarzane ze sztucznych środków smakowych zamiast rzeczywistych kości – co oznacza, że nie zawierają produktów ubocznych poprawiających zdrowie. Są również pełne konserwantów i chemikaliów, które mogą pogorszyć nieszczelne jelita. Jeśli masz mało czasu i nie możesz gotować własnego bulionu przez wiele godzin, spróbujbiałkowy bulion kostny w proszkuto jest całkowicie naturalne, super wygodne i pełne tych samych niesamowitych korzyści zdrowotnych, co domowy bulion.
Fermentowane Warzywa
Jeśli chodzi o leczenie jelit, niewiele jest rzeczy ważniejszych niż zalanie organizmu pożytecznymi bakteriami. Ci dobrzy ludzie zaczną wypierać tych złych, którzy spowodowali nieszczelne jelito, i rozpoczną proces gojenia. Pamiętaj, że około 80 procent układu odpornościowego znajduje się w jelitach, więc chociaż te pożyteczne bakterie z pewnością stworzą zdrowsze jelita, mogą również pomóc w rozwiązaniu innych przewlekłych problemów zdrowotnych, które mogły być spowodowane nieszczelnym jelitem.
Polecam spożywanie wysokiej jakości probiotyku na bazie gleby, ale sugeruję również regularne spożywanie pokarmów bogatych w probiotyki. Daje to organizmowi wiele szczepów dobrych bakterii i utrudnia przetrwanie złym. Sfermentowane warzywa takie jak kapusta kiszona i kimchi są doskonałymi przykładami zdrowej, bogatej w probiotyki żywności. (Kulturalne produkty mleczne, takie jak jogurt i kefir, są również dobre, ale niektórzy ludzie mają trudności z trawieniem nabiału.) Ważne jest, aby kupować te produkty w stanie niepasteryzowanym i zazwyczaj znajdziesz je w chłodniach na swoim rynku produktów zdrowotnych. Lub możesz po prostu zrobić własne; spróbuj tego łatwo przepis na kiszoną kapustę rozpocząć.
Dr Josh Axe, DNM, DC, CNS, jest lekarzem medycyny naturalnej, dietetykiem klinicznym i autorem, którego pasją jest pomaganie ludziom w poprawie zdrowia przy użyciu żywności jako leku. Ostatnio był autorem Jedz brud: dlaczego nieszczelne jelito może być główną przyczyną problemów zdrowotnych i pięć zaskakujących kroków, aby go wyleczyć , i prowadzi jedną z największych na świecie stron internetowych poświęconych naturalnemu zdrowiu pod adresem www.DrAxe.com . Śledź go na Twitterze @ DRJoshAxe .
