Relacja między stresem a głodem jest co najmniej trudna.Unsplash/Karol Deluvio Czy zdarzyło Ci się kiedyś wpatrywać we fluorescencyjną pustkę swojej lodówki długo po snem, pomimo jedzenia pełnych trzech posiłków dziennie? Niedawny nauka badacze z Johns Hopkins University zidentyfikowali hormon głodu, który powoduje wzrost poziomu głodu wieczorem, szczególnie u osób podatnych na stres i napady objadania się. Opublikowano w Międzynarodowy Dziennik Otyłości , odkrycia naukowców sugerują, że plądrowanie kuchnipółnocprzekąski to nie tylko żarłoczne dogadzanie sobie, ale wskaźnik większego problemu.
Nasze odkrycia sugerują, że wieczór jest czasem wysokiego ryzyka przejadania się, zwłaszcza jeśli jesteś zestresowany i już masz skłonność do objadania się, powiedziała autorka badania dr Susan Carnell, adiunkt psychiatrii i nauk behawioralnych na Uniwersytecie Johnsa Hopkinsa. Szkoła Medyczna w informacja prasowa . Dobrą wiadomością jest to, że mając tę wiedzę, ludzie mogą podjąć kroki, aby zmniejszyć ryzyko przejadania się, jedząc wcześniej w ciągu dnia lub znaleźć alternatywne sposoby radzenia sobie ze stresem, ona kontynuowała.
Dr Carnell i jej zespół oparli swoje badania na wcześniejszych badaniach dotyczących greliny, hormonu głodu, który, jak udowodniono, wzrasta w odpowiedzi na stres w ciągu dnia. Wiedząc, że kontrolowanie pragnienia przejadania się staje się trudniejsze dla wielu osób otyłych i osób objadających się nocą, naukowcy starali się porównać głód i hormony stresu między dniem a nocą.
W badaniu wzięło udział 32 uczestników z nadwagą w wieku od 18 do 50 lat, którzy pościli przez osiem godzin przed spożyciem płynnego posiłku rano lub wieczorem. Niedługo potem przeszli test wysiłkowy, w którym ich mimikę mierzono za pomocą kamer cyfrowych, gdy ich ręce były zanurzone w lodowatej wodzie. Zrozumiałe, że większość uczestników była zestresowana i głodna. Jak się okazało, wieczorowi badani wykazywali wyższy poziom głodu i spożywali więcej jedzenia po testach.
Związek między stresem a głodem jest trudny, a jak wskazuje nauka, po zachodzie słońca jeszcze bardziej się komplikuje. Walka o ograniczenie niezdrowego jedzenia późnym wieczorem nie jest po prostu naprawiona trzema pożywnymi posiłkami dziennie. Inwestowanie czasu w działania łagodzące stres, takie jak ćwiczenia lub medytacja, jest tak samo ważne, jak planowanie zdrowych posiłków, jeśli chodzi o kontrolowanie głodu.
