Łosoś należy do produktów, które mogą pomóc złagodzić cierpienie na reumatoidalne zapalenie stawów.Caroline Attwood judith miller w nowym jorku razy
Dla osób cierpiących z powodu bólu, obrzęku i sztywności stawów spowodowanych reumatoidalnym zapaleniem stawów wprowadzenie zmian w diecie może przynieść pewną ulgę. Mimo że żadna pojedyncza żywność nie pomaga każdemu z chorobą, spożywanie niektórych pokarmów może zmniejszyć stan zapalny, łagodząc ból stawów.
Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS ) to przewlekła choroba autoimmunologiczna, na którą cierpi około 1,5 miliona Amerykanów, na którą kobiety są trzykrotnie bardziej narażone niż mężczyźni. Kobiety często diagnozują chorobę w wieku od 30 do 60 lat, podczas gdy mężczyźni są zwykle starsi. RZS występuje, gdy układ odpornościowy organizmu atakuje stawy rąk, stóp, nadgarstków, łokci, kolan i kostek, powodując stan zapalny, który powoduje obrzęk i ból. Z biegiem czasu może uszkodzić chrząstkę, powodując, że stawy stają się niestabilne, luźne, bolesne i zdeformowane.
Wysoki poziom stanu zapalnego związanego z RZS nie tylko wpływa na stawy, ale może przyczyniać się do uszkodzenia naczyń krwionośnych, które prowadzi do chorób serca. Do kliniki Mayo Badanie wykazało, że osoby z RZS mają dwa razy większe ryzyko chorób serca niż populacja ogólna. W rzeczywistości osoby z RZS mają o 60 procent zwiększone ryzyko zawału serca w ciągu jednego do czterech lat po postawieniu diagnozy. Połączone ryzyko problemów stawowych i sercowych związanych z RZS sprawia, że niezwykle ważne jest przestrzeganie diety w celu zmniejszenia stanu zapalnego i związanych z nim problemów zdrowotnych.
Przestrzeganie diety przeciwzapalnej może być jednym z najlepszych sposobów leczenia RZS, wraz z dodatkową premią w postaci zmniejszenia powikłań sercowych. Ten sposób jedzenia jest bardzo podobny do Dieta śródziemnomorska , znany ze swoich prozdrowotnych właściwości. Żywność powszechnie stanowiąca część diety śródziemnomorskiej jest bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, przeciwutleniacze i fitochemikalia, z których wszystkie zwiększają zaopatrzenie organizmu w silne właściwości przeciwzapalne.
Stosowanie diety w stylu śródziemnomorskim może również pomóc zmniejszyć stan zapalny, złagodzić objawy zapalenia stawów, zmniejszyć ryzyko chorób serca, obniżyć ciśnienie krwi i pomóc w kontroli lub redukcji masy ciała, pomagając ograniczyć ból stawów. 
Kolorowe owoce, takie jak jagody, zawierają przeciwutleniacze antocyjany oraz witaminy C i K, które zapobiegają stanom zapalnym i utrzymują zdrowsze stawy.Jeremy Ricketts
Pokarmy do częstego jedzenia
- Ryba - Bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, ryby to jeden z najlepszych sposobów walki z zapaleniem i chorobami serca. Dwa razy w tygodniu spożywaj 3-4 uncje następujących ryb: łosoś, tuńczyk, anchois, śledź, makrela i pstrąg. Nie dbasz o ryby? Zapytaj swojego lekarza o przyjmowanie suplementu oleju z ryb. Jedzenie ryb pomaga zredukować białko C-reaktywne (CRP) i interleukinę-6, które są białkami zapalnymi w organizmie.
- Owoce i warzywa – Kolorowe produkty to więcej przeciwzapalnych przeciwutleniaczy. Wybierz ciemnozielone, takie jak szpinak, jarmuż i brokuły, czerwone, takie jak wiśnie, maliny i truskawki, niebieskie/fioletowe, takie jak jagody i jeżyny oraz pomarańczowe/żółte, takie jak pomarańcze i grejpfruty. Zapewniają one antyoksydacyjne antocyjany oraz witaminy C i K, które zapobiegają stanom zapalnym, aby utrzymać zdrowsze stawy. Owoce i warzywa mają naturalnie niską zawartość tłuszczu i wysoką zawartość błonnika, co obniża poziom cholesterolu LDL (złego) i podwyższa poziom cholesterolu HDL (dobrego). Staraj się spożywać pięć lub więcej porcji dziennie.
- Oliwa z oliwek – Ten zdrowy dla serca tłuszcz jednonienasycony jest koniecznością w każdej kuchni. Zawiera związek oleocanthal, który hamuje aktywność enzymów cyklooksygenazy (COX), przyczyniając się do spowolnienia procesu zapalnego i wrażliwości na ból. Zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i normalizacji krzepnięcia krwi. Oliwa z oliwek może być używana na wiele sposobów, np. do smażenia warzyw, dodawana do dressingów do sałatek i sosów, polana ugotowanym makaronem lub warzywami lub używana zamiast masła do maczania chleba. Zaleca się od 2 do 3 łyżek stołowych dziennie.
- fasolki – Znane również jako rośliny strączkowe, to niedrogie źródło białka, błonnika, cynku i żelaza powinno być podstawą każdego domu. Wszystkie fasole mogą być częścią zdrowej diety, w tym czerwonej, pinto, czarnej, ciecierzycy, nerki i soczewicy. Fasola jest szczególnie bogata w błonnik rozpuszczalny, który pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu LDL i nie zawiera cholesterolu, tłuszczów nasyconych ani tłuszczów trans, dzięki czemu jest bardzo zdrowy dla serca. Fasola zawiera również składniki odżywcze, które działają jako związki przeciwzapalne, pomagając obniżyć CRP, białko zapalne. Podawaj dwie lub więcej filiżanek tygodniowo.
- Orzechy i nasiona – Orzechy i nasiona mogą być cennymi klejnotami w walce z zapaleniem i chorobami serca. Badanie z 2011 r. odkryli, że ludzie, którzy spożywali orzechy, mieli o 51% mniejsze ryzyko chorób zapalnych, takich jak RZS. Zarówno orzechy, jak i nasiona zawierają tłuszcze jednonienasycone i są naładowane witaminą B-6, które pomagają zmniejszyć stan zapalny i są dobre dla serca. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i kalorii, garść każdego dnia to wszystko, czego potrzebujesz, aby uzyskać korzyści zdrowotne, jakie mają do zaoferowania orzechy i nasiona. Najlepsze źródła do zwalczania stanów zapalnych to orzechy włoskie, pistacje, migdały, orzechy nerkowca, orzeszki pinii, pestki słonecznika i dyni.
- Zielona herbata – Żyj jak Brytyjczycy i pij popołudniową herbatę lub częściej w ciągu dnia. ZA badanie finansowane przez Narodowe Instytuty Zdrowia odkryli, że zielona herbata ograniczyła zapalną substancję cytokinę IL-17, jednocześnie zwiększając przeciwzapalną substancję cytokinę IL-10, prowadząc do zmniejszenia nasilenia zapalenia stawów. Ponadto przeciwutleniacze w Zielona herbata może blokować wytwarzanie cząsteczek powodujących uszkodzenia stawów związane z RZS. Osoby pijące zieloną herbatę mogą również zmniejszyć ryzyko chorób serca. ZA badanie dorosłych Japończyków odkryli, że picie pięciu lub więcej filiżanek zielonej herbaty dziennie zmniejszyło śmiertelność z powodu zawału serca lub udaru mózgu o 26 procent w porównaniu z osobami, które piły mniej niż jedną filiżankę dziennie.
Życie z reumatoidalnym zapaleniem stawów może być wystarczająco trudne z powodu bólu i stanu zapalnego. Ale spożywanie zdrowej, dobrze zbilansowanej diety w stylu śródziemnomorskim może być jednym ze sposobów na zmniejszenie objawów RZS i chorób serca.
Jak w przypadku każdej przewlekłej choroby, zawsze skonsultuj się z lekarzem w sprawie diety i leków.
Dr Samadi jest urologicznym onkologiem posiadającym certyfikat zarządu, przeszkolonym w zakresie chirurgii otwartej, tradycyjnej i laparoskopowej oraz ekspertem w dziedzinie zrobotyzowanej chirurgii prostaty. Jest przewodniczącym urologii, szefem chirurgii robotycznej w szpitalu Lenox Hill. Jest współpracownikiem medycznym zespołu medycznego A-Team Fox News Channel. Śledź dr Samadiego na Świergot , Instagram , Pintrest , SamadiMD.com , davidsamadiwiki , davidsamadibio , , , , , , , , , , ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, , i Facebook
