Tak zwany gówniany gówniany kucharz z nocnikiem? Gordon Ramsay po prostu nie mogę się wydostać, wszedł w nowy zawód.
Martin Hyde , były kierownik restauracji Dillon’s w dzielnicy teatralnej, który gniewnie zrezygnował podczas kłótni z wojowniczym kucharzem celebrytą na planie serialu Fox reality Koszmary kuchenne Ramsaya — a który później trafił na pierwsze strony gazet na całym świecie, pozywając sieć — nie nadzoruje już kelnerów i barmanów, ale raczej kierowców limuzyn w ekskluzywnym serwisie samochodowym w centrum miasta.
52-letni Hyde rozpoczął nową pracę w piątek, zaledwie dwa dni po tym, jak w końcu wyemitowano niezwykle rozreklamowany odcinek z 26 września. Obwiniał producentów serialu, którzy uznali go za ofiarę upadku za nieszczęścia nękanej knajpki, za zrujnowanie jego szans na ponowne podjęcie pracy w gastronomii.
Zablokowali mi udział w biznesie restauracyjnym, pan Hyde wściekał się do Transom nad piwem w Boat Basin Café na West 79th Street w piątek, 28 września.
Przedstawiony w programie jako nieudolny błazen menedżera, który wydawał się wiecznie przyklejony do telefonu komórkowego i całkowicie nieświadomy chaosu w kuchni, pan Hyde bezskutecznie starał się o nakaz sądowy blokujący transmisję.
W swoim pozwie twierdził, że wiele aspektów tak zwanego reality show zostało faktycznie wyreżyserowanych, w tym zgniłe mięso rzekomo zasadzone w lodówce, i że ważne szczegóły zostały celowo usunięte, zwłaszcza część o tym, że nie odgrywa żadnej rzeczywistej roli w kuchnia.
Jako dyrektor generalny odpowiadałem za recepcję, zatrudnianie i szkolenie personelu barowego i kelnerskiego oraz, co najważniejsze, rezerwację spektakli dla teatru kabaretowego – powiedział. Kuchnia była dla mnie poza zasięgiem.
Jednak podczas odcinka Pan Ramsay wyróżnia go za straszliwą krytykę dotyczącą nieczystych warunków gotowania na tyłach restauracji. (W wywiadzie dla CNN Larry King w zeszłym tygodniu pan Ramsay nazwał jedną z najbardziej obrzydliwych kuchni Dillon w całej mojej karierze kulinarnej.)
Kolejna rozbieżność: w programie nigdy nie wspomina się o 100-osobowym teatrze kabaretowym Dillona, trochę brakuje kontekstu podczas tych wszystkich ujęć pana Hyde'a przymocowanych do jego telefonu komórkowego. Byłem na pokazach rezerwacji telefonicznych, powiedział.
Niektóre sceny wymienione w pozwie pana Hyde'a nigdy nie pojawiły się na antenie; przede wszystkim rzekomy incydent, w którym pan Ramsay zmusił go do czołgania się na czworakach w poszukiwaniu telefonu, który podobno sławny szef kuchni wyrzucił na ulicę.
– Ulżyło mi, że wycięto najbardziej poniżającą część – powiedział Hyde. Ale jednocześnie i tak jest tyle upokorzeń, że nie ma to większego znaczenia.
Agencja pracy ostrzegła go, że rozgłos prawdopodobnie podąży za nim, gdziekolwiek pójdzie, powiedział.
Ale w dniach bezpośrednio po emisji ta hańba jeszcze się nie ujawniła.
Aż do urodziwego instruktora jogi Westchester Joanna Rothschild zauważył chudego Brytyjczyka, gdy wychodził z basenu łodzi.
Myślę, że wszystkie reality TV to bzdury, powiedziała przyjazna brunetka.
